Как е създаден локумът?

 

Кафе без локум за повечето хора е невъзможно. Много от нас го консумираме и без кафе.

Локумът е удоволствие

 

http://lokalnoglobalno.com/wp-content/uploads/2015/05/s4.jpg

Локумът , във вида в който е познат днес, е създаден от турския търговец Бекир ефенде. През 1776 г. той отваря магазин за локум в Истамбул. Първите видове локума са вили с вкус на роза, лимон и портокал. Много бързо този продукт е поел пътя към Европа, през Балканите и е станал един от най-обичаните сладкиши за своето време. Думата локум произлиза от турското rahat lokum, което пък е адаптирано от арабската фраза raha(t) al – holkum (      )  , което означава удоволствие за гърлото.

 

Един от производителите на “удоволствие за гърло” е и компания “СЕДЕФ”. Компания “СЕДЕФ” вече 12 години има качествена линия за производство на сладкиши : локум и желирани бонбони с различен вкус, добра миризма и отлично качество, е производството с което се занимаваме.

Многобройните стандарти и сертификати, както и дългогодишната традиция, говорят за качество и също така за уважението и обичта на нашите потребители.

 

s2
Това , с което “СЕДЕФ” се отличава от другите подобни фирми е възможно най-високата степен за управление на безопасност на храните, което е потвърдено със следните сертификати :

  • ISO 22000:2005 No.00182/0
  • FSSC 22000:2010 No.00007/0
  • HACCP  No.00212/0
  •  IQNet

Всички наши асортименти се произвеждат от добре подбрани суровини, 100% с билков произход и като такива могат да бъдат консумирани от християни в най-строгите пости „на вода“, а също така и от последователите на мюсюлманската вяра.

 

Разпознаваемото качество е резултат от традиционни рецепти и съвременна технология, които компания “СЕДЕФ” използва в производтвото. Затова техните локум и желирани бонбони са неустоими.

 

Подсладете историята , пробвайте СЕДЕФ.